秋葉原 凱婷縁 「SPラーメン」

秋葉原の『凱婷縁』にて、「ＳＰラーメン」を食べてきました( ^o^)ノ。

先日、本当に久しぶりに『凱婷縁』さんに向かったのですが、なんと店主さんの突然の体調不良のため、臨時休業でした。
その後、食べることが出来なかった悔しさから、数日後にまた時間を見つけたのですが、事前に店主さんのX(Twitter)を見てみたら、まだ体調不良から回復できず、休業していたり時短だったり…。

この日、ようやく都合を合わせてお邪魔することが出来たのですが、正直、店主さんの変わりようにビックリしてしまいました…。

純粋に頬がこけているというか、目の下にクマができているというか、一瞬、一番イッちゃってる頃のエドワード・ファーロング、疲れ切ったゲイリー・シニーズかと思ったほどでした…。

大変なんだなぁ…と思いつつも、お店を開けるようになったことから、体調も万全ではないにしろ、快方に向かっているんだろうなぁ…と思い、そんな店主さんに事前に用意した滋養強壮に効くという差し入れを渡しました(^^;。

そんなわけで、この日は油ぞば、ラーメン、煮干しラーメンの用意があるとのこと。
個人的には冷やしが食べたかったのですが、準備が間に合わなかったとのことで断念(^^;。

と言うわけで、今回は「ラーメン」をお願いしました( ^o^)ノ。

「ラーメン」が出来るまでの間、久しぶりだったこともあり、いろいろと話もしたのですが、浦安の見明川で、チヌ、黒鯛が上がるよ、という話で、勝手に私は見明川と境川を取り違えていて、全然話が通じなかったりと、アホなことをしつつ、しばらくしてラーメンが運ばれてきました。

 

で、見た瞬間、「なんじゃこれはっ！？」、と思ってしまうような感じで、店主さん曰く、「スペシャルです」、とのこと(^^;。
久しぶりの訪問だったにも関わらす、とんでもないサービスを受けてしまいました…(^^;。

 

早速箸を取って頂くのですが、少し麺が柔らかくなってしまった気来がありましたが、もちもち系の麺はなかなか食べ応えが強いです(^^;。
なによりものすごかったのが、どっさりと入ったチャーシューで、まずはチャーシューをいくつか食べないと麺にたどり着けないような状況です(^^;。

ようやく麺を食べ進めるのですが、今度はチャーシューがゴロゴロと崩れてきてしまって、気がつけば海苔が残ったまま…。
海苔でチャーシューを巻いたりしながら食べ進めるのですが、どうしても肉が強いので、そんなときにバーナーであぶったトマトが最高に助かります( ^o^)ノ。
火が通って、酸味と甘みがグンッと強くなって、さらにニンニクもまとったトマトを食べると、一気にリフレッシュできます( ^o^)ノ。

煮卵まで出して頂いて、少々ふ～ふ～言いながらも、丼かぶりで完食しました。

 

途中、女性のグループを引き連れた男性のお客さんが入ってきて、その方からCDを頂いてしまいました( ^o^)ノ。

ちょっと最近、こちらの方面は全くと言っていいほど情報を取っていなくて、大変失礼ながら存じ上げていなかったのですが、『コングラッチェッ！』さんだそうです( ^o^)ノ。

実はこのとき、全然クルマを停める場所がなくて、とんでもなく高いコインパーキングに停めていたので、食べ終わったら慌ててクルマに戻ったのですが、後から気がつきました…サインをもらっておくんでした…。

後から気がつく抜けた自分なんですが…泣。

まぁ…久しぶりに店主さんに会えたし、ラーメンも美味しかったし、それでいっか…泣。

追伸
今日は久しぶりに曹国舅と一緒に食べました(^^;。

さらにBGMの乃木坂にLuceTwinkleWink、さらには永ちゃん(^^;。
…なづ季さんの歌も是非…(^^;。