夕飯はハンバーガー
今夜は夕食がありません…(^^;。
両親ともに事情あって家を空け、残るはうちら夫婦と息子だけ…実質二名です(^^;。
外に食べに行っちゃおうかとも思ったんですが、食べたいお店は高いし、外は寒いとあってパス(^^;。
かと言って家で何かを作るのも面倒だなぁ…と思っていたら、先日コストコで大量に買ったパンを思い出しました(^^;。
挽き肉だけ買って、ハンバーガーを作ろうかなぁ…と決心しました( ^o^)ﾉ。
と言うわけで帰り道、挽き肉とレタス、とろけるチーズを買って帰宅(^^;。
早速ハンバーガーを作り始めました( ^o^)ﾉ。
挽き肉にフードプロセッサーで微塵切りにした玉ねぎを大泣きしながら混ぜ(^^;、塩胡椒は普通のハンバーグを作るより、強めにしました。
粘りけが出るまでよく練り、薄く大きめに延ばしたらフライパンへGo( ^o^)ﾉ。
肉が焼けるうちにパンを上下半分に切って焼き、レタスをちぎっておきます。
パンが焼けたらその上にレタスとチーズを乗せ、焼けたばかりの肉をその上にドン。
マヨネーズとケチャップをかけたら、上半分のパンを乗せて完成です( ^o^)ﾉ。
付け合わせは、先日タルタルソースを作った際に残ったピクルスです( ^o^)ﾉ。
準備を始めて食べるまでに20分もかかりませんでした(^^;。
で、ハンバーガーにはコーラでしょう、と言うカミさんの意見を尊重して、コーラを注いで席に座りました( ^o^)ﾉ。
…結論から言うと、めっちゃ美味しかったです( ^o^)ﾉ。
普通にハンバーガーの味です( ^o^)ﾉ。
しかも数倍美味しいです( ^o^)ﾉ。
…肉汁が凄くて、お皿にボタボタ落ちるんですが、それが美味しいことの証拠でもあります( ^o^)ﾉ。
材料費もそれほどかからなかったし、何より簡単で速くて美味しい( ^o^)ﾉ。
言うことなしです( ^o^)ﾉ。
流石にこれが毎日だと厳しいですが、今度、両親がいるときにも作ってみたいと思います( ^o^)ﾉ。
出来ればオニオンスープが欲しい…とカミさんが言ったので、オニオンスープはカミさんに作ってもらいたいと思います( ^o^)ﾉ。
上手く行った夕飯でした( ^o^)ﾉ。
