大崎 つじ田 「つけ麺」
大崎の『つじ田』にて、「つけ麺」を食べて来ました( ^o^)ノ。
大崎に来ると、毎回食べていたのが某大学の近くの某ラーメン屋さん。
某大学は大崎駅と五反田駅の中間あたりにあるのですが、大崎駅を利用していた学生からすれば、ほとんどの人が存在を知っているそのラーメン屋さんなのですが、近く区画整理のために閉店が決まっています。
いつもはそちらのお店に行っていたのですが、凡そ毎回行っていたので、今回はちょっとだけ浮気して、他のお店も探してみることにしました(^^;。
と言う訳で大崎駅の周りを探したのですが、私が大崎駅に学生として通っていたのはもう30年も前の話。
恐ろしいくらい雰囲気が変わってしまった駅前に、私が学生だった頃の面影なんかほとんど残っていません(^^;。
そんな折、いつも神田で食べていたお店の名前を見付けました。
久しぶりだったので、そのまま吸い込まれてしまいました、『つじ田』さんに…(^^;。
と言う訳で、『つじ田』さんと言えば「つけ麺」でしょう( ^o^)ノ。
今回も、迷うことなく「つけ麺」を注文しました！
で、運ばれて来たのがこちら！
大盛りにしたのですが、実は水切用に麺の下にすのこが敷いてあるので、内容量以上に大盛に見えますが、実は結構食べられてしまう量です(^^;。
酢橘が載っているのもお約束、そしてこの魚介系の濃厚スープ! でもドロドロすぎないのが嬉しいです( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂きます！
最初のうちはそのまま頂くのですが、少し食べ進めたら、途中で麺に酢橘を搾ってかけ、よくかき混ぜていただくと、酢橘の香りと酸味がほどよく効いて、嬉しい味変になります！
さらに、卓上の黒七味を適量振りかけて、これまたガツンと来る味変が嬉しくて。食欲が一気にぶり返します( ^o^)ノ。
そんなわけであっという間に完食。
最後に残ったスープに割り下を少し足してもらって、スープも完飲してご馳走様です( ^o^)ノ。
うん、久しぶりの魚介系のつけ麺…メチャクチャ美味しかったです!!
