松戸 スパゲッティ食堂ズッパ 「トマトズッパ」

松戸の『スパゲッティ食堂ズッパ』にて、「トマトズッパ」を食べてきました。

私は全然知らなかったのですが、ズッパ、という料理があるんですね。
松戸に、新しくスープスパの専門店が出来た、ということで興味があってお邪魔してみたのですが(^^;。

 

開店した当初はものすごい並び客で、ちょっと諦めることが多かったのですが、時間の経過とともに、多少落ち着いて来ました。

今回お邪魔したのはお昼時から大分時間が離れていたこともあって、その分空いていたのがありがたかったです(^^;。

お店に入ってすぐのところに食券機があって、何を食べようか迷ったのですが、お店の一番の売れ筋という「トマトズッパ」の食券を購入。
カウンターの一番奥の席に通されました。

とりあえず、またいつものようにスマホを取り出して、お店の登録とチェックイン報告を入れ、待つこと少々。

 

お皿になみなみと盛られた「トマトズッパ」が運ばれてきました。

ちなみにカウンターには、スプーンとフォークの他にお箸も用意してあって、この辺はありがたいなぁ…と思いつつお箸を取りました(^^;。

 

早速一口頂きます。

少し細めのスパゲティで、茹で具合は、よく言うアルデンテとかありますが、私自身はあまりそう言うのは分からなくて、普通の乾麺の、普通の茹で具合、と言う感じ。
スープがスープなので、乾麺よりかは生のスパゲティの麺を使った方が絡みがいいんじゃないかなぁ、とも思いましたが、初めて食べるものなので、まずは一口(^^;。

トマトの酸味がほどよくあって、それ以外にも様々な味が混じって、見た目以上に深い味わいにビックリ( ^o^)ノ。
チーズのコクもあって、最初に想像していた以上に美味しくて、良い意味で驚かされてしまいました(^^;。

スープのフチギリギリまでよそられているので、スープをこぼさないように食べるのが結構大変で、私はこぼしてしまいました。

 

美味しい食べ方があるそうなのですが、ブラックペッパーは最初から結構かかっていたのでパスしましたが、唐辛子ガーリックオイルというのが相性良くて、個人的にはオススメです( ^o^)ノ。

 

最後、中身を食べ終わったら、お店の人に声をかけるとリゾット用のご飯をもらえます( ^o^)ノ。

 

粉チーズのかかったご飯を受け取って、これをおもむろにスープにドボン( ^o^)ノ。

これで、スープを最後の一滴まで美味しくいただけます( ^o^)ノ。

というわけで、最後まで美味しかったのですが、ちょっとこの辺が…と思ったことがいくつかあったので少々(^^;。

まず、器をもう少し工夫してもらえればなぁ…と思いました。
浅く広い器なので、スタイル的には見た目重視と言うことで良いのでしょうが、私が食べた「トマトズッパ」は乾燥パセリかバジルか、青のりのような細かい青い刻んだ葉が大量に入っています。
これがお皿の全体に着いてしまって、非常に見た目が良くないです。
最後、スープにご飯を投入した際の写真を撮ろうとしたら、あまりに汚く見えてしまって、ご飯の部分だけをアップにして撮影し、お皿などは写らないようにしました(^^;。

また、もう少し大きなスプーンを用意してもらえると嬉しいです(^^;。
スープを飲む際も、リゾットを食べる際も、とにかく一度にすくえる量が少ないので、なんどもスプーンを往復させる必要があって、少々面倒でした(^^;。

というわけで、結論から言うと、器を丼にして、レンゲを添えて欲しい…。
これってラーメンじゃないですかね(^^;。

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…うん、私のアホさ加減が露呈したところで、とても美味しかったので、今度家族も連れて行こうと思った、そんな感じで締めたいと思います…(^^;。