長生村 湖月 「ながいきタンタンメン」
長生村の『湖月』にて、「ながいきタンタンメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
ふと、道を走っていて見付けた「ながいきタンタンメン」の幟。
確かにこの辺は “長生郡長生村” だよなぁ…と思いつつ、なるほど、地名に肖(あやか)った名物か…と思い初日はそのまま通り過ぎてしまったのですが、どうも気になって、後日、再び同じ道を通った際、そのまま立ち寄ってしまいました(^^;。
お店に入ると、店内は年季の入った料理屋さん。
さらに居酒屋的な雰囲気もあって、それなりに古いお店のようです。
すぐにお冷やを持ってきてくれたのですが、とりあえずはメニューを見て、やっぱり気になっていた「ながいきタンタンメン」なるものを注文しました( ^o^)ノ。
そして待つこと暫し。
運ばれて来た「ながいきタンタンメン」というのがこちらです( ^o^)ノ。
タマネギベースのスープ、とありましたが、端的に言ってしまうと「勝浦タンタンメン」の亜種、と言うような感じです( ^o^)ノ。
刻みタマネギをラー油ベースのタレでじっくりと炒めたモノが載っている…と思いながら箸を取りました。
で、実際に食べてみたのですが、これがビックリ。
結構甘いんです(^^;。
もちろんタマネギの甘さ、と言うのもあるのでしょうが、純粋に砂糖などの甘さがあります。
また、当初は「勝浦タンタンメン」の亜種と思っていたのですが、「勝浦タンタンメン」の場合、醤油ラーメンの上にタマネギ餡が乗っているのですが、こちらの「ながいきタンタンメン」は、スープ自体にタマネギが入っているような感じです。
スープに摺り下ろしたタマネギがたっぷり入っているんです。
で、さらに驚いたのが、メンマ自体もかなり甘いです。
かなり幅広のメンマは、甘くトロトロに煮込まれていて、かなりのインパクト(^^;。
そして、ラーメンと一緒に持って来てくれたのがこの唐辛子。
一味にごま油など、独自の配合で混ぜたモノのようで、甘く、あまり辛味のないタンタンメンにこの唐辛子を加えると、少しだけ辛味が加わって適度なアクセントになります( ^o^)ノ。
そんなわけで、この日も丼被りで完食し、ご馳走様を伝えて、お店を後にしました。
辛味はそれほどなく、食べやすいのですが、この甘みは人によって評価が変わるのでは、と思いましたが、面白いオリジナリティのある味わいとして、私は結構美味しく頂くことが出来ました( ^o^)ノ。
次は、夏季限定という冷やしも食べてみたいですね…( ^o^)ノ。
