芝大門 豆早点 「豆乳セット」
芝大門の『豆早点』にて、「豆乳セット」を食べて来ました( ^o^)ノ。
久しぶりの芝大門。
ここに来たら絶対に寄りたかったのが『豆早点』さんでした( ^o^)ノ。
今年の始め、初めてお邪魔したのですがその時に食べた油条(揚げパン)と豆乳の美味しさが忘れられなくて、再訪出来る機会が無いかなぁ…とずっと思っていたんです(^^;。
と言うわけで早速「豆乳セット」を注文しまいた。
提供されたのは大きめのカップに注がれた温かい豆乳と、刻まれた油条。そして味玉です。
ほんのりと甘い豆乳を一口、喉に流し込んでから油条を一つ手に取って口に放り込みます。
表面はサクサクとした食感で、中はもちもち。少し塩味を感じたら、また豆乳で流し込みます。
豆乳の中に油条を放り込んで、少しふやかしてから食べるのもまた美味しいんです( ^o^)ノ。
玉子の殻にひびを入れて醤油に漬け込んだ味玉も、なかなか美味。
全体としてはっきりとした味が付いているわけでは無くて、どれもほんのりとした優しい味わい。
これが胃に嬉しくて、朝ご飯に本当に丁度良いんです( ^o^)ノ。
実は別の日にもお邪魔させてもらい、この日は中華粥と油条を頼みました。
中華粥はどろどろとした触感で、お米も極めて良く解れる触感。
肉や皮蛋も入っていて、メチャクチャ美味しかったです( ^o^)ノ。
ただ、油条を食べきる時間が無くて、紙袋に入っていたこともあってそのまま持ち帰りました(^^;。
お昼過ぎ、おやつ代わりにクーリッシュと合わせて頂きました( ^o^)ノ。
これがたまたメチャクチャ美味しくて…(^^;。
実は自分は油条が好きで、家でも時々揚げて食べています。
近所の業務スーパーに売っているのですが、『豆早点』さんでは、生地から作ってお店で揚げているんです…驚いてしまいました( ^o^)ノ。
家でも生地から作ったら美味しいのかなぁ…と思うのですが、こんなに大きな油条を揚げる鍋がないので、もっと小さく作らないといけないですね…(^^;。
…どこかでレシピを探してきて、自分で作ってみたくなりました…(^^;。
