松本コウイチの徒然日記

銀座 三吉 「ラーメンと炒飯」

 
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千葉県松戸市在住のオッサン。 "オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。 食べるの大好き、作るのも好き。 DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど…(^^;。

銀座の『らーめん三吉』にて、「ラーメンと炒飯」を食べて来ました( ^o^)ノ。

半年前、こちらのお店を知り、また同じ物件が巡ってきたので、お昼、再び『三吉』さんに向かいました( ^o^)ノ。

 

こちらのラーメン、なんと300円なんです…( ^o^)ノ。
これが銀座で食べるラーメンなのか!?、と思うのですが、そうなんです、銀座で食べられるラーメンなんです( ^o^)ノ。

もちろん、ラーメンとしては必要最低限。
スープと麺を除けば、乗っているのはメンマと葱とチャーシューだけ。

でも、逆に言えば、300円のラーメンにメンマと葱とチャーシューが載っていること自体が、奇跡と言っても良いのかも知れません( ^o^)ノ。

 


しかも、これがシンプルで、また物凄く美味しいんですよ…( ^o^)ノ。

 


縮れの強い細麺は、鶏ガラの効いたアッサリ醤油スープを絡めて、最高の相性です!
しかも、妙に量が少ないとかそう言うことは全然なく、しっかりと量もあります( ^o^)ノ。

これ以上無いくらいシンプルさなのですが、ある意味、禅の境地というか、そぎ落とすだけそぎ落として、最終的のモノの本質のみが残ったというか、これが、本当のラーメンの姿なのかも知れません…(^^;。

侘び寂びの極地ですね…( ^o^)ノ。

んで、チャーハン。

 


これがまた、チャーハンそのものというか、極々普通のチャーハンで、これが美味しい、これで良い、と思い知らされることこの上ありません…(^^;。

こう書いていると、シンプルが故に美味しい、そんな風に感じられるかも知れませんが、それ以上に価値のある味わいだと、感じてしまいました…(^^;。

う~ん…。
こうして思うと、書くことが本当に少ないのですが、とにかく、これは味わって知って欲しいラーメンです…(^^;。
“十の写真”、”百の言葉”よりも、”一の実食” が全ての答えだと思います( ^o^)ノ。

 

銀座に用事のある方は、是非、立ち寄ってほしいお店です…( ^o^)ノ。

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千葉県松戸市在住のオッサン。 "オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。 食べるの大好き、作るのも好き。 DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど…(^^;。

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