松本コウイチの徒然日記

鶯谷 Green+ 「バインミー」

2023/04/07
 
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千葉県松戸市在住のオッサン。 "オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。 食べるの大好き、作るのも好き。 DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど…(^^;。

鶯谷の『Green Plus』にて、「バインミー」を買って来ました( ^o^)ノ。

ちょっと前に見つけて、少し気になっていたので、この日、意を決して入ってみました( ^o^)ノ。
お店の前に、「バインミー」と書いてあったので、それに心が惹かれた、と言うのもあります(^^;。

実は、「バインミー」って大好きで、私はベトナムに行ったことが無いので、本場のものを食べたことはないのですが、某所で商工会が主催して催していたお祭りで、ベトナム料理店が屋台として出店していて、その時に「バインミー」が売っていたんです。
なんか、少し甘味のある、独特のソーセージのスライスを挟んだ物と、野菜の酢漬けを挟んだ物が売っていたのですが、その両方とも滅茶苦茶美味しくて、また食べたいなぁ…と、ずっと思っていたんです。

あれから、時々ベトナム料理店を見かける度に、「バインミー」を食べているのですが、あの屋台で食べた「バインミー」が一番美味しくて、アレを超えるものが、なかなか見つかりませんでした(^^;。

なので、この日も、「あの時食べた「バインミー」より美味しいのが食べられると好いなぁ…」という期待もあって入ったのですが、結論から言うと、つい見つけた、という感じでした( ^o^)ノ。

 

お店に入ると、正に「Cửa hàng thực phẩm Việt Nam」という感じで、「ベトナム食材店」、と言った感じです(^^;。
いろいろと、日本では売っていないようなものを取り扱っているのですが、まんま、ベトナム本国で売られているものなので、ベトナムの言葉が読めない自分としては、全く以てちんぷんかんぷんです(^^;。
息子の、幼稚園の頃の同級生に、ベトナムの方がいらしたので、出来れば一緒に行って、説明を受けながら買い物をしてみたいです(^^;。

冷凍フルーツみたいなものも結構あったので、それらも凄く気になります(^^;。

ただ、この日の主目的は「バインミー」です( ^o^)ノ。

早速カウンターで、「バインミー」をお願いするのですが、実は結構な種類の「バインミー」があって、何にしようか迷ったのですが、この日の自分は、「焼肉のバインミー」にしました( ^o^)ノ。

店員さんにそう伝えると、10分ほどお時間を頂きます、とのこと。
了解して、店内の席で待つこと暫し。

出来上がった「バインミー」を紙袋とビニール袋に入れて、手渡してくれました( ^o^)ノ。

早速持ち帰って、食べてみます( ^o^)ノ。

 


こんがり焼けたパンに、野菜と一緒に肉が挟んであります( ^o^)ノ。
野菜は、ニンジンに大根、でしょうか。ナマスになっています。
それにパクチー。
肉はしっかりと味付けがしてあって、ナマスの酸味と、パクチーの清涼感が良い具合で混ざり合って、全体的に非常に美味しいです( ^o^)ノ。

パンも、カリカリに焼いてあって、小気味よい美味しさです!

これは美味しい…と思い、正直、以前、屋台で食べた「バインミー」に勝るとも劣らない美味しさだと思いました( ^o^)ノ。

非常に美味しかったので、また別の機会には、別の「バインミー」を食べたいと思ったのですが、種類も結構あったので、当分は楽しめるお店を見つけたと思いました( ^o^)ノ。

う~ん、また行くのが楽しみです…( ^o^)ノ。

 

 

【追伸】

初投稿時、文章が重複していました。修正いたしました。

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