元浅草 喜多方食堂 「背脂醤油ラーメン」
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元浅草の『喜多方食堂』にて、「背脂醤油ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
時間を間違えて、予定の時間より１時間早く行動してしまったこの日。
何も出来ないので待機して時間を潰そうとしていたのですが、少し小腹が減ったので、朝に何か食べられるお店はないかなぁ…と探しました。
で、元浅草の『喜多方食堂』さんが朝ラーをやっていることを思い出して、お店に向かいました。
時間的にまだ空いていない時間だったのですが、なんとまだシャッターの開いていないお店の前で、数名のお客さんがもう待っているような状況でした(^^;。
私もそこに並んで待つこと暫し。
ついにお店のシャッターが開きました( ^o^)ノ。
お店の外に出ていた看板で、もう食べたいメニューは決まっていたのですが、食券機の前で前のお客さんが連続でまごついてしまい、結構時間がかかってしまいました。
で、食券を購入して店員さんに渡し、実際にラーメンが届くまでに十数分かかってしまいました(^^;。
朝一番だというのに…やっぱり人気があるんですねぇ…(^^;。
今回私が注文したのは醤油ラーメンに背脂が乗ったモノ。
朝からパンチがあるモノを…と思うのですが、そのパンチが欲しかったんです(^^;。
そんなわけで早速箸を取って頂くのですが、ナンと言うかもう、徹頭徹尾、喜多方ラーメン、といった感じで、麺の食感やコシ、スープのコク、背脂の甘さ。そしてチャーシューやメンマの脇役を固める感じが言うこと無くて、朝食べるにはもったいないくらいの美味しさです( ^o^)ノ。
時間的にそれほど余裕がなかったこともあったのですが、それでもいつもの1.5倍増しで大急ぎで食べて、お店を後にしました。
う～ん、朝の活力、十二分に頂きました…( ^o^)ノ。
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