習志野台 らーめん太助 「醤油らーめん」
習志野台の『らーめん太助』にて、「醤油らーめん」を食べて来ました( ^o^)ノ。
近くの某大学がこの日の現場だったのですが、その帰り、午後に少し食い込んでしまったのですが作業中にこちらの話が出て、特に同僚(笑)が「行ってみたいです！」と言っていたので、お邪魔してみることにしました( ^o^)ノ。
お店に着くとまだ営業中で、ありがたくテーブル席に着いたのですが、着いてから気がつきました…駐車場の駐車証明書を持ってくると、100円のサービス券がもらえるんだとか…知っていれば取って来たのですが…無念です(^^;。
兎にも角にもまずは何を食べようか悩むのですが、やっぱりここは初めての訪問と言うことで、普通に「醤油らーめん」を注文しました。
程なくして運ばれて来たのが、大きなチャーシューと青菜が目立つ、太麺のラーメンです( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、太麺でストレートの麺は食べ応え、噛み応えがムッチリとしてなかなかパワフルです( ^o^)ノ。
少し粉っぽさがあるように感じたのですが、却ってそれが小麦粉感が感じられて、個人的には美味しく感じる一つのファクターになりました。
スープは色からして豚骨が強いのかなぁ…と思ったのですがそんなことは無く、良い意味で満遍なく出汁感を感じるというか、骨系の出汁や、魚介系の出汁がどこか一遍で突出しているよう感じでは無く、丸く全体的に美味しい、と言う感じ。
逆にそれが個性が目立たない、というネガティブな印象を持つ面もあるかも知れませんが、個人的にはトータル面で非常に平均値が高いというか、ここまで美味くスープをまとめているお店はなかなか無いなぁ…と思いました。
実は小ライスもとったのですが、小ライスという割にはしっかりとご飯の量があって、またご飯自体の旨味も及第点以上で、お米に妥協していて無い感じが嬉しかったです( ^o^)ノ。
ライスは最後スープにドボンしていただきましたが、最後の最後まで美味しく頂くことが出来ました( ^o^)ノ。
私以上に同僚(笑)が美味しかったと喜んでいて、来て良かった、という思いを強くしました(^^;。
うん、今度はつけ麺とかも食べてみたいと思いました( ^o^)ノ。
