多古町 ラーメンショップ○化 「ネギラーメン」
多古町の『ラーメンショップ○化』にて、「ネギラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
成田の某ロジスティクスがこの日の物件。
あまり食事処が豊富ではないこの地で、危うくお昼難民になるところ、偶然スマホで見付けたラーショに飛び込みました(^^;。
ホントに偶然見付けたこちらなのですが、なんでも2024年にオープンした、比較的新しいお店のよう。
お店自体も綺麗ですし、店内にお客さんも多く、ちょと期待が持てます( ^o^)ノ。
とりあえずはいつものように「ネギラーメン」を中盛りにして食券を購入しますが、その食券を店員さんに手渡す際、普通のネギか、辛ネギにするかを尋ねられました。
今回は初めてだったので普通のネギでお願いしたところ、麺の硬さも聞かれ、今回はカタメでお願いしました。
4人掛けのテーブル席に通され、まずは最近急に気温が高くなったこともあり、すぐにお冷やで喉を潤します。
店内を色々と観たり、スマホでYelpに登録したりしていると、私のラーメンが一番最初に運ばれて来ました。
観ると、見た目は非常にオーソドックスなラーショの「ネギラーメン」と言った感じで、いつものような安心感があります( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、まず最初に感じたのが麺のしっかりとした硬さ( ^o^)ノ。
カタメでお願いしたせいもあってか、麺にヌメリはほとんど無く、しっかりとしたコシを感じます。
スープ自体はラーショのそれなのですが、豚骨の濃さと比較的強いごま油の風味。
そして少しあっさりとしたネギの味わいが後を引きます( ^o^)ノ。
スープの味は少し塩っぱくて、ご飯と一緒にしたら美味しいな、と思いました( ^o^)ノ。
この日も丼かぶりで完食したのですが、数名の店員さんが常に動き回っていて、一生懸命な働きが目に見えてとても好感が沸きました。
場所柄なかなか来られるような場所ではないのですが、次回も機会があったら、また来たいなぁ…と思いました…( ^o^)ノ。
