酒々井の『ラーメンショップ椿 酒々井SP前店 「ネギ味噌ラーメン(Wネギ)」
酒々井の『ラーメンショップ椿 酒々井SP前店』にて、「ネギ味噌ラーメン(Wネギ)」を食べて来ました( ^o^)ノ。
偶然見つけたラーメンショップ。
いつもこのあたりに来たときは、酒々井ICのすぐそばにある某日本蕎麦店に行くのが常だったのですが、初めて見つけたラーショに心がそそられて、思わずそちらに入ってしまいました(^^;。
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お店の外観、名残的に以前は某有名コンビニチェーン店だったのかなぁ…と思いつつ入店。
食券機の前に立ちます。
2台あるうちの1台は故障中のようで、左側の食券機だけが生きているようです。
とりあえずはいつものように、私がラーショに来たときは必ず食べる、「ネギ味噌ラーメン」を購入。
ついでにトッピングのネギ増も購入しました。
店内はテーブル席が広々とした空間にいくつか、そのほかはコの字型に厨房を取り囲むようにカウンター席が存在ます。
今回は自分一人だったので、カウンター席に案内されました。
いつものようにスマホを取り出してYelpのチェックイン報告をしようとしたらやはり登録がないので、その登録をしながら待つこと暫し。
後ろから丼が運ばれてきました。
薄めの淡い茶色のスープにネギがドサッと乗っています。
一瞬、見た感じネギの量が少ない気がしますが、実際に食べてみるとそんなことはなく、結構な量がありました(^^;。
兎に角箸を取って頂きますが、麺は柔らかくなく、しっかりとしたコシがあります。
ただ、この手の麺はのびるのが早いので、あまり悠長にせず、じゃんじゃん食べる必要があります(^^;。
クリーミーな豚骨スープと背脂の旨味。
どちらもこってりとはしていますが、味噌ダレが淡く感じられて、旨味が増します( ^o^)ノ。
他のラーメンショップだと、兎に角ごま油がキツいお店もあったりますが、ふわっと感じる程度なので、好感を以て美味しいと思いました( ^o^)ノ。
また、全体として、優しい、と言うか味が薄めで食べやすいのが嬉しかったです( ^o^)ノ。
そんなわけで、ご馳走様を伝えて、お店を後にしたのですが、ラーショは千差万別、これだから止められないんですよねぇ…( ^o^)ノ。
