船橋 サンちゃん 「竹岡式ラーメン」
船橋の『中華そば サンちゃん』にて、「竹岡式ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
連日訪問したばかりの『サンちゃん』さんですが、この日は同僚(笑)を連れての訪問となりました。
最初、同僚(笑)にはどんなラーメンがあるかを説明していたのですが、この日は特別なようで、通常メニューでは無く、なんと500円で決め打ちではありますが、種々のものが食べられる日でした( ^o^)ノ。
定食も非常に気になったのですが、この日は最初からラーメンを狙っていたので、「竹岡式ラーメン」を食べることにしました。
先日は非常に混み合っていた朝でしたが、この日はお客さんも少なく、すんなりと店内に入ることが出来ました。
いつものように入ってすぐの伝票に食べたいモノを記載して、店主さんに渡したらその場でお会計です( ^o^)ノ。
そして、ちゃっちゃっちゃ、とラーメンが完成していてき、目の前に差し出されました( ^o^)ノ。
ちょっと少なめに見えますが実はボリュームしっかりのラーメンで、水にさらした玉葱のみじん切りが竹岡式を際立たせます( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、これで本当に500円で好いんだろうか…と思うような完成度で、麺のコシ、茹で具合、スープの旨味、厚切りのチャーシュー、手を抜いていないシナチク、どこを取っても必要十分以上で、文句の付け所がありません( ^o^)ノ。
そうなると後はもうガンガン食べ進めるだけで、隣の同僚(笑)とほぼ同時に、丼被りで完食となりました( ^o^)ノ。
ちなみにこの日、訪問したのは7時半くらい。
外に出ると通勤通学で足早の人たちが目の前を抜けてい行きます。
自分たちは朝も暗いうちからのお仕事だったので、この時間に優雅に朝ラーをしています(^^;。
とりあえず、お腹がいっぱいになったら眠気が次第に混み上がってきました(^^;。
急いでクルマを出して、正体不明なほど眠気が来る前に、家路に着くことにしました…(^^;。
