令和八年の新米！
令和八年の新米を購入しました…( ^o^)ノ。
先月、知り合いのAさんから、今年の新米を分けてもらうことが出来ました( ^o^)ノ。
ひょんなことから縁が出来たAさん。
ご実家が米農家ということで、数年前からお米を分けて頂いていました。
最初の年は1.5俵、次の年が2俵…。
そして今年は3俵も分けてもらいました(^^;。
3俵というと、180kgになります(^^;。
もちろんクルマで受け取りに行ったのですが、30kgの袋が6袋…。クルマに運び込むだけでも大変な苦労でした(^^;。
で、家に持ち帰って今度は置き場に苦労することに…。
本来は冷蔵で保管しておきたいのですが、そんなことはどだい無理なので、家の涼しいところに、分散して置くことになりました(^^;。
で、先日、家のお米が底をついて、ついにAさんから購入した新米を精米することにしました( ^o^)ノ。
近所のホームセンターに精米機があるので、そこに持ち込んで、30kgを\300で精米してもらいました。
最初のお米だったので、ちょっと気張って上白にしてしまいました(^^;。
で、帰宅したところ、早速カミさんが炊いて、塩むすびを作ってくれました( ^o^)ノ。
早速頂いたのですが…もう最高の一言です!
今年は長雨でお米は大丈夫なのかなぁ…と心配していたのですが、全然そんなことは無く、去年は酷暑で少しお米の粒が小さいかなぁ…と思っていたのですが、今年は普通の米粒のサイズ( ^o^)ノ。
もっちりとしていて甘みもあって、それでいて適度にコシがあって…。
コシヒカリなのですが、まさに 美味しいお米 、と言うのを体現しているお米でした( ^o^)ノ。
問題は…180kgも確保したのですが、これが来年の収穫まで保つかどうか…。
計算上はギリギリ保つか、少し足りないくらい…という感じなのですが、お米って、余裕があると思うと無駄に食べちゃうところがあって…いつもは2合で済ますところ、3合や4合も炊いてしまうことが…(^^;。
贅沢なことはせず、質素に行きたいと思います…気分だけは(^^;。
