松本コウイチの徒然日記

GERO_Matsuの日記

神保町 覆麺

 
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GERO_Matsu
千葉県松戸市在住のオッサン。 "オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。 食べるの大好き、作るのも好き。 DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど…(^^;。

 神保町の『覆麺』にて、「覆麺(醤油) with 赤貝ディップ」を食べて来ました( ^o^)ノ。


 
 お店の脇の路地で腰に手を当てながらアイコスをふかす大将。
 お店の食券機の上には、非常な告知をしらすホワイトボードには「11:45 売り切れました」。


 まぁ売り切れてはいるだろうな、と言う予想の元、当然のように売り切れていた「赤貝出汁のラーメン」
 
 いえ、「覆麺」も美味しいし。
 しかも今日は久しぶりに醤油ラーメン。
 コクの強い醤油と相まって、最高に美味しいしっ!!
 
 大将がサービスで乗せてくれた赤貝のディップ。
 何とも言えない、磯臭さが、「きっと赤貝出汁は美味しかったんだろうなぁ」と確信させるには充分すぎるポテンシャル。
 それだけにいつもより「覆麺」が塩っぱく感じます別に涙じゃないしねっ!
 
 
 悔しいわけでもないし後悔もないしでも未練が…(^^;

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