西千葉 恵比寿ブタメン西千葉駅前店 「プレーンブタメン」
西千葉の『恵比寿ブタメン 西千葉駅前店』にて、「プレーンブタメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
前日、現場が比較的近くだったため、なんとか食べに行きたいなぁ…と思っていたのですが定休日…。
ちょっと悲しい思いをしたので、この日はなんとしてでも…と思いまして、訪問してきました( ^o^)ノ。

約半年ぶりの訪問とあってワクワクが止まらないのですが、ま~いつも食べるモノが一緒なんですよ(^^;。

大体が「プレーンブタメン」か「TKM」、希に「ソースブタメン」という代わり映えのしないルーティーンなのですが、この日もやっぱり「プレーンブタメン」にしてしまいました…(^^;。
いや、やっぱこれが一番シンプルで美味しいんですよね…(^^;。
と言う訳で、いつものようにYelpでチェックイン報告。
そして差し出されたのは…。

一見すると、麺がかすかに見えるもやしの山、と言う感じなんですがこの下に大盛の麺が隠れています( ^o^)ノ。

早速箸を取って頂くのですが、このさらっとしたスープに浸かっているブタメン…。
このシンプルな美味しさが、タマらなく美味いんです( ^o^)ノ。
麺と一緒にもやしも頂き、ガンガン食べ進めてしまうと、意外なほどあっという間に丼の中身が減っていきます。
あと少し、と言うところでカウンターに置いてある保温ポットを手に取ります。
この中には、煮干し出汁のスープが入っていて、最後、これを注いでつけ汁の味を薄くして、全部を最後まで美味しく頂く寸法なのですが、私は少し麺を残した状態で出汁を注いで、ちょっとしたラーメンのようにして頂くのが好みなんです( ^o^)ノ。

で、麺も食べ終わったら、別途頼んでおいたご飯をドボン。
最後の最後まで美味しく食べきることが出来ました( ^o^)ノ。
ん~本当、この大店が松戸にもあったらなぁ…と、お店を後にする度に思うのです…(^^;。