行徳駅前 汁麺屋どっぷりしやがれ 「らーめん(わし)」
行徳駅前の『汁麺屋 どっぷりしやがれ』にて、「らーめん(わし)」を食べて来ました( ^o^)ノ。
先日、伺った際には定休日で悲しい思いをして、この日、リベンジを果たしました( ^o^)ノ。
実のところ、面白い店名に興味が湧いて、行きたいな…と思ってはいたのですが、前述の通り、行ったら定休日だった、という経験をしていて、この日、ようやく食べることが出来ました( ^o^)ノ。
お店は大通りに面しているのですが駐車場がなく、近くのコインパーキングにクルマを停めてから、お店に向かいました。
お店に入ると、カウンターのみのこじんまりとした感じの店内で、ぐるっと見回しても食券機がないので、口頭で注文を伝えるのかなぁ…と思ったのですが、今度はメニューがどこにもありません。
あれぇ…と思っていると女性の店員さんが、入って左手の柱の裏側を指して、「そちらに食券機がありますので、まずは食券をお願いします」、と伝えてきました。
確かに、少し隠れるような位置に食券機がありました(^^;。
んで、食券機のボタンを観ると、基本はラーメンで、麺が「わしっと太麺」か「つるっと太麺」が選べるようです。
この日はがっつりと食べたかったので、「わし」を選択しました。
食券を渡しつつ、お冷やを取って、カウンター席に座ろうとしたのですが、この椅子がなかなかの芸達者で、一気にグィンと沈むんです(^^;。
座り心地は良いのですが、最初はちょっと面食らってしまいました(^^;。
なんとか腰を落ち着けて、いつものようにスマホでYelpを開き、登録を探してみますが当然のように未登録。
なので、ちまちまと登録をしていると、比較的早くラーメンが運ばれてきました( ^o^)ノ。
見るからに The 二郎、と言うかインスパイア系というか、このボリューム感は凄いです( ^o^)ノ。
しかし、全体的に下品な感じはしなくて、むしろ清潔感が見える、綺麗なラーメンです( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、野菜をかき分けて麺を穿り出してビックリ。
なんだこの麺の量は(^^;。
平打ちに近い野太い麺が姿を現したのですが、その量が凄まじく、最初、麺と野菜を天地返ししようとしたのですが、全然そんなどころじゃありません(^^;。
こいつぁまいった…と思いながら麺をすすってみると、これだけ野太い麺なのに、しっかりと味が乗ってきた塩気の濃いスープで、強い濃厚さはないのですが適度な力強さと言うか、二郎系なのですが、個人的には大変食べ易くてありがたいです( ^o^)ノ。
野菜のゆで具合もちょうど良く、しっかりと火が通っているにも関わらず、全然くたっとしていません。
また凄いのがチャーシューで、軽く1cm以上の厚みのある丸いチャーシューで、ボリュームがある上にパサパサ感がそれほどありません( ^o^)ノ。
正直、結構辛かったのですが、なんとか完食して、ご馳走様を伝えて、お店を後にしました。
う~ん、このボリューム感と、どうしても上品には食べられない宿命を背負った二郎系インスパイアのラーメン(^^;。
女性を連れてくるにはちょっと考えてしまうところもありますが、なんとかだまくらかして、カミさんを連れてきてみたいなぁ…と、ちょっと思ってしまいました…(^^;。