松戸市みのり台 寿限無担々麺 「パイコー担々麺」
松戸市みのり台の『寿限無担々麺』にて、「パイコー担々麺」を食べて来ました( ^o^)ノ。
ちょっと前から店舗自体は出来上がっていたようなのですが、なかなか開店しなかったお店(^^;。
ついにこのほどお店を開けたとのことで、ちょっと時間が空いてしまいましたが食べに行くことが出来ました( ^o^)ノ。
担々麺というと、美味しいお店を知っていて、そことどうしても比べてしまう自分がいるのですが、そうじゃなくて、別のラーメンとして楽しもう、となんだか上から目線になってしまう自分がいます(^^;。
兎にも角にも、どっちのお店の方が上で、こっちが下で、というのは止めて、美味しければ好いじゃない、と最近思うようになりました(^^;。
と言うわけで早速お店にお邪魔したのですが、基本全てテーブル席で、4人掛け、そこに2人分を足して6人掛けにしているテーブルもあって、そこそこキャパはあるような感じです。
ちなみに私がお店に行ったときは全テーブルが埋まっていて、相席をお願いして2人席分に腰掛けました(^^;。
メニュー表を観たところ、担々麺の他に酸辣麺や冷やし、普通の中華そばなどもあるらしく、さらに一品料理も豊富で、ラーメン店と中華料理店を足して2で割ったような感じです。
今回は普通に担々麺を頂こうと思ったのですが、どうしても「パイコー」の文字に心が惹かれてしまい、「パイコー担々麺」をお願いしました(^^;。
ちなみに辛さや麺の硬さを選べるようで、私は中辛の麺固めでお願いしました。
Yelpでお店を登録してチェックインをしていると、他のお客さんのラーメンがどんどん運ばれていきます。
私は次の巡かなぁ…と思っていたら、最後に運んできてくれました(^^;。
受け取ってみると、茶色いスープにパイコーが浮かび、ちょびっと青菜(^^;。
早速箸を取って頂いてみると、麺は博多ラーメンなど使う極細のストレート麺でした。
なるほど、だから麺の硬さが細かく選べるんですね( ^o^)ノ。
これならば、「やわ」でも美味しいと思います！
ほんの少しだけ八角が香るのですが、本当にあっさりと香る程度なので、八角に苦手意識を持っている人でも問題ないと思います。
辛さは中辛にしたのですが、これまたかなりマイルド。
よほど辛いものが苦手な人であっても食べられると思うのですが、不安ならばもう少しランクを下げた方が良いかもしれません(^^;。
心躍るパイコーは、味自体はとても良いのですが一切れ一切れがとても小さいのが悲しかったです(^^;。
全体的にそこそこ量はあるので、もう少し大きく切ってくれると食べ応えがあって良いなぁ…と思いました。
ちなみにパイコーが入っていても、チャーシューもしっかり入っています( ^o^)ノ。
個人的には、全体として非常にまとまりが良くて、さらにサービスライスも頂けるので、最後は残ったスープにドボンして、最後の最後まで美味しく頂けるのが嬉しいです( ^o^)ノ。
最後まで迷った冷やしも是非食べてみたいので、また近く、今度はカミさんや息子も連れてお邪魔してみたいです…( ^o^)ノ。
