埼玉県鷲宮 山岡家 「特製もやし味噌ラーメン」
埼玉は鷲宮の『山岡家』にて、「特製もやし味噌ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
この日は鷲宮の某病院が現場。
お昼を食べようと色々お店を探したのですが、同僚が『山岡家』未経験ということで、『山岡家』さんに向かうことにしました。
お店に着いてみると、丁度お昼時とあって結構な人入りですが、上手いこと丁度目の前で駐車場が1台分空き、そこにすぐにクルマを停めました。
んで、お店に入ろうとすると、入口のトコロにでかいポスターが貼ってあって、期間限定の「特製もやし味噌ラーメン」とのこと。
ちょっと興味が湧いて、こちらを注文してみることにしました( ^o^)ノ。
食券を購入して、お姉さんにその食券を渡します。
カウンター席に着いて、いつものようにYelpアプリを立ち上げて検索してみると、登録がありました。
すぐにチェックイン報告をして…なんてやっていると、比較的早く丼が目の前から差し出されました。
受け取ってみると、見るからにジャンキーな感じで、味噌らしい味噌スープに大きめのチャーシュー、もやし炒めに黒油が浮いています。
早速箸を取って頂くのですが、少し太めのもちもちの麺がなかなか味噌スープに合って、普通に美味しいです( ^o^)ノ。
もやし炒めの上に乗っている、何かを摺り下ろしたものは、最初はニンニクかと思っていたのですが、生姜でした(^^;。
もやしもシャキシャキ食感が程よくて、麺に絡めて食べるのが絶品です( ^o^)ノ。
メチャクチャ美味しい、というよりかは見た目で想像出来る美味しさがそのままダイレクトに味わえる感じで、取り立てて大きな驚きはないのですが、安心出来る美味しさで、非常に好感度が持てました( ^o^)ノ。
なにより思ったのは、こちらのお店、綺麗なんです(^^;。
私の知っている別の『山岡家』さんは、店内でアイススケートが出来るんじゃないか、と言うくらい床がヌルヌルでベトベト…。
一度カミさんと一緒に食べに行ったのですが、カミさんが「味云々より、もう生理的に二度と行きたくいない…」と宣うほどで…。
『山岡家』さん全店がこんな感じじゃ無いんだよ、とカミさんには説明しましたが、今回、それが正しいとはっきりしました( ^o^)ノ。
こんな『山岡家』さんなら、カミさんも安心して連れて行けるんですけどね…(^^;。
