北松戸 おとど 「肉玉つけ麺」
北松戸の『おとど』にて、「肉玉つけ麺」を食べて来ました( ^o^)ノ。
“日本一ご飯が進むラーメン” として、おかず系ラーメンと言うジャンルを標榜する『おとど』さん。
久しぶりに食べに行く機会を得ました( ^o^)ノ。
と言うのも、このお店は、私が息子とほぼ毎晩走っているサイクリングの通り道に面していて、いつも息子と一緒に、「いつか食べに来ようね」、と話していたんです(^^;。
このときは息子はいなかったのですが、上記のような話がずっと出ていたので、心の隅にいつもあったお店です。
なので、ようやく食べに行けた、という気分でした(^^;。
お店に入って、食券を購入。
何を食べようか数瞬悩んだのですが、この暑さで、あまり熱くてこってりとしたものは…となって、つけ麺にすることにしました。
食券を店員さんに渡すとニンニクのことを聞かれたので、この後の仕事は無かったこともあり、少しだけ入れてもらうことにしました。
いつものようにスマホを取り出したら、LINEでの報告が結構あったので、それをこなしているうちに、丼が運ばれてきてしまいました(^^;。
受け取ってみると、少し透明がかった麺にはふすまも練り込まれているようです。
つけ汁の方は、The 茶色、と言った感じで、あまりよく見えませんが、卵黄が浮いています。
ご飯もつけてもらって、さぁ実食です！
とりあえず、何も考えずに麺をすくい、汁にざぶっと漬けて頂きます。
最初からガツンとくる、豚骨と鰹の濃いパンチのある風味で、塩気が強いわけではないのですが、味がめっぽう強くて、重い味わいです( ^o^)ノ。
麺はもっちり、というよりかはむっちり、といった感じのコシ。
そのまま麺を食べるのももちろん美味しいのですが、ご飯の上に一度ダイブさせて、麺とご飯を一緒に食べるのもまた、美味しい食べ方です( ^o^)ノ。
さらに、麺を食べ終わったら当然ご飯をドボン。
卵黄のコクとつけ汁のコクとの相乗効果で、即席おじやがなんと美味しいことか…「日本一ご飯が進む」、というのは十二分に理解できる美味しさです( ^o^)ノ。
最終的には全て完食して、お店を後にしました( ^o^)ノ。
う～ん、今度は、やはり息子と一緒に来たいですね…( ^o^)ノ。
