三郷 かすが堂 「旭川醤油ラーメン」

三郷の『かすが堂』にて、「旭川醤油ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。

先日オープンしたばかりの『かすが堂』さん。
我が家からも比較的近かったため、早速お邪魔してみることにしました( ^o^)ノ。

 

この日は大型連休と言うこともあり、カミさんと息子を連れて行くこととなりました。
もしかしたら、物凄く混んでいるんじゃないか…と思ったのですが、正に的中(^^;。
恐ろしいことに9組待ちとなっていましたが、息子が並んでも食べてみたい、と言うことだったので、ここは素直に並ぶこととしました(^^;。

30分ほど待って、漸く店内入ることが出来ました。
スタッフさんはオープン直後と言うこともあってかなり潤沢に居るのですが、そのキャパシティを守って、例え席が空いていても、捌ききれない量のお客さんは入れない、という現実的な対応をしているようで、その辺は非常に好感が持てました。
注文するだけして、滅茶苦茶待たされる、と言うのは本当に気分が良くないですし、それなら最初からお店に人を入れるな、と私は思ってしまいます(^^;。

 

そんなわけで、カミさんと息子は「味噌ラーメン」、私は「旭川醤油ラーメン」をチョイス。
ちなみにオープン記念で、大盛か味玉がサービスと言うことだったので、全員味玉をチョイスしました( ^o^)ノ。

その他、半チャーハンと餃子もお願いしました。

待つこと暫し。
最初に、私の「旭川醤油ラーメン」が運ばれて来ました。

 

見た感じ、余り彩りは良くないのですが、炙ったチャーシューが美味しそうなラーメンです( ^o^)ノ。
さらに、縮れ麺が美味しそうです！

次に運ばれて来たのが、カミさんと息子の「味噌ラーメン」。

 

こちらもあまり彩りはよくないのですが、たっぷりめのモヤシと玉葱が、これまた美味しそうです( ^o^)ノ。

 

と言うわけで、早速箸を取っていただくのですが、黄色い縮れ麺が、何とも食欲を誘います( ^o^)ノ。
麺の茹で具合は、少し伸び始めてしまっているかな、と言う感じなのですが、この混雑様ならば仕方が無いかなぁ…とも思います(^^;。

節系の出汁がしっかりとしていて、味わい的には安定感のある美味しさで、旨味が非常に強いです。
逆に言うと、それだけに味に舌が飽きてきてしまう気来もあるのですが、胡椒などの味変や、後述の半チャーハンや餃子などを楽しみながら、ジックリと味わうことが出来ます( ^o^)ノ。

カミさんも息子も美味しかったらしく、比較的ニンニクの風味が強いこともあってか、カミさんは「これ、美味しい」と喜んでいました( ^o^)ノ。
息子も、頑張って食べています！

 

後から来た半チャーハンは、卵が多めの、本当の手作りチャーハン、といった感じで、少し油が多いしっとり系のチャーハンですが、この味の濃さが後を引き、息子もかなり喜んでいました( ^o^)ノ。

 

餃子に関しては、こちらも手作り、と言う感じで、少し厚めでモッチリ感の強い皮に、野菜多めの少し甘いアッサリ餡がギュッと詰まっています( ^o^)ノ。

餃子や半チャーハンなども頼んでしまったため、結構お腹一杯になってしまいました(^^;。
スープが完飲出来なかったのは心残りでしたが、満腹満足で、お店を後にしました。

会計時、息子に飴をもらえたのが、息子は嬉しかったようでした( ^o^)ノ。

 

お店の外に出て、息子がカミさんの手を引いて、お店の脇の小川に連れて行きます。
先ほど、店外で順番を待っている際、息子と二人でこの小川を観ていたら、なんとカニがいたんです( ^o^)ノ。

淡水製のカニなので、まさか沢ガニ…？、と思ったのですが、そんなはずもなく、恐らくはまだ小さいモクズガニのようです。
よく探すと数匹いて、さらにザリガニなども見えます。

暖かくなってきました…カニも活動を始めているんですねぇ～( ^o^)ノ。