大泉学園 松本 「ラーメンチャーハンセット」
読み上げ： 大泉学園の『松本』にて、「ラーメンチャーハンセット」を食べて来ました( ^o^)ノ。
大泉学園の『松本』にて、「ラーメンチャーハンセット」を食べて来ました( ^o^)ノ。
大泉学園駅の駅前ロータリーに存在する立ち食い蕎麦屋さん、『松本』。
まぁ実際には座って食べるので立ち食い蕎麦とはこれいかに、と言う感じではあるのですが、こちら、実際にはかなりメニューも豊富で、更に料理自体もしっかりしてるお店だったりします(^^;。
「メニューが豊富って、蕎麦の揚げ物の種類が豊富ってことじゃないの？」
と思われる向きもあるかも知れませんが、もちろん揚げ物も豊富ですが、カレー、ラーメンや炒飯、マーボー豆腐など、「蕎麦屋」でくくってしまうにはもったいないくらいのお店です( ^o^)ノ。
しかも、実際問題として、どれを食べても美味しいという…(^^;。
また、個人的に好きなのが炒飯で、注文するとその場でしっかりと作ってくれるという、作り置きが炊飯ジャーで保温してあって、それをお茶碗によそって出してくれるようなお店も多い中、一線を画す美味しさなんです( ^o^)ノ。
と言うわけで、この日はラーメンと炒飯のセットを注文しました( ^o^)ノ。
注文すると、少し小さめの中華鍋に火をつけ、玉子を溶き入れ、そこにご飯と具材をパッパパッ、と。
そして小気味よい感じで仕上げていきます。
実際に出来上がってくると、普通のコンロ故にそれほど火力が強くないのか、飯を焼いた、と言う感じではないのですが、しっかりとした炒め具合に、十二分に美味しい炒飯です( ^o^)ノ。
ラーメンは醤油ベースのアッサリとした感じ。
縮れの強い麺がスープの辛味も良く、旨味の強い味わいです( ^o^)ノ。
ラーメンも炒飯も、全然飾ったところがないのですが、逆に言うと、コレがまた “毎日でも食べられる” と言うヤツで、実に飽きの来ない逸品となっています( ^o^)ノ。
これ以上を望むべくもない、必要十分にしてお値段も嬉しい、そんな『松本』なんです。
…同じ “松本” として、ちょっと嬉しいお店だったりします…(^^;。
