神保町 覆麺 「(ちょっと変わった)覆麺(塩)」
読み上げ： 神保町の『覆麺』にて、「(ちょっと変わった)覆麺(塩)」を食べて来ました( ^o^)ノ。
神保町の『覆麺』にて、「(ちょっと変わった)覆麺(塩)」を食べて来ました( ^o^)ノ。
数週間ぶりの『覆麺』への訪問となりました…流石に間が空きすぎたせいか、どうしても食べたくなり、いても立ってもいられなくなりました(^^;。
実はこの時、出張で群馬の前橋まで行っていたのですが、『覆麺』に行きたいが為、時間を作って戻ってきた次第です(^^;。
ただ、いろいろあってお店に着いたのが14時少し前。
営業はしていましたが、私の後、数名で売り切れになってしまいました…ガチでギリギリだったようです…神様、ありがとう( ^o^)ノ。
そんなわけでいつものように食券を購入しますが、当然ですがもうSPは売り切れ。
いやいや、ここは絶対に「覆麺(塩)」は外せない…と思い、更に大葉の追加トッピングまでおごってしまいました( ^o^)ノ。
早速食券を大将に渡すと、「今日はちょっと変わったのを出すからね」、と。
なんじゃらほい？、と思ったのですが、とりあえず大将を信じて待つこと暫し。
傍らでは妹さんがチャーシューの切れ端を解しています…。
そんなわけで差し出されたのが、ある意味「塩スペシャル」というか、想像していた「覆麺(塩)」とは全く違うモノでした( ^o^)ノ。
この日のSPはカマスの煮干を使ったスープだったそうなのですが、そのカマススープの塩のようで、さらに解しチャーシュー付きです( ^o^)ノ。
早速食べてみるのですが、正直この時はガチで『覆麺』に飢えていたので、味なんか全然分からなくて、とにかく美味くて、タダタダそれだけでした(^^;。
さらに、『覆麺』では珍しいタマネギのスライスなども入っていて、いつもとはまた違った味わいを楽しむことが出来ました( ^o^)ノ。
もっと言うと、ゴロゴロとしたチャーシューの解し身がなかなかの食べ応えで…。
少しスープがぬるくなってしまいましたが、いや、本当に美味しかったです( ^o^)ノ。
とにかく、ガァ～ッと一気に食べて完食して、大将に挨拶をしてお店を後にしました。
この日も群馬でまだお仕事が残っています(^^;。
うん、その分のエネルギーは十分にもらえたので、その後お仕事、頑張りました( ^o^)ノ。
