秋葉原 たかの 「ラーメン」
秋葉原の『神田らーめん たかの』にて、「生姜正油ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
横浜の南区でお仕事だったこの日、午前中でお仕事が終わってしまったため、向こうで食事を摂ろうと色々と探したのですが良いお店が見付けられなくて、仕方なしに東京まで戻ってきてしまいました(^^;。
そこで、私は好きなのですが同僚は連れて行ったことがない生姜醤油ラーメンのお店、『たかの』さんに行ってみることにしました( ^o^)ノ。
お店の近くにクルマを停めてパーキングチケットを購入。
んで、お店に入って食券を購入します。
私はいつも通り「生姜正油ラーメン」をチョイスしたのですが、同僚も倣って同じものにしていました。
少しすると運ばれて来たのは、青いフチをした丼。
その中身は、大きめなチャーシューが4枚ほど。
そして可愛らしいナルトと青菜、ネギの乗った、背脂が浮いた醤油ラーメンです( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、茶色いスープにほどよく染まった黄色い麺は、見た目以上にしっかりとしたコシがあって食べ応え十分。
そしてスープは濃い口の醤油なのですが、鶏ガラの旨味と背脂の甘み、そしてピシッと効いた生姜風味がタマまりません！
少し薄めにスライスされたチャーシューも多めなので、チャーシューで麺を巻いて食べたり、食べ方でも遊べます( ^o^)ノ。
そして最後、スープを飲み干していくと、ガッツリと入った生姜の残渣がわんさかと浮いてきて、ジャクジャクとそれを食(は)みながらグビグビと頂くのも興があって美味しいんです( ^o^)ノ。
最終的には同僚と二人、丼かぶりで完食。
ご馳走様を伝えてお店を後にしました( ^o^)ノ。
私が美味しかったのはもちろんのこと、同僚もたいそう気に入ってくれたようなので良かったです(^^;。
おかげさまで、ちょっとだけ先輩面が出来て、ほくほくな私でした…(^^;。
