神保町 キング軒 「汁なし担々麺」
神保町の『キング軒』にて「汁なし担々麺」を食べて来ました( ^o^)ノ。
前回食べたのは1年半ほど前のことだったのですが、機会があればまた食べてみたいなぁ…と思っていました( ^o^)ノ。
今回、いつも行くお店が非常に混み合っていて、お昼休み中に食べられそうもなくて、じゃぁ以前食べて美味しかった『キング軒』さんを再度訪問してみよう、ということになりました(^^;。
今回私が注文したのは、「大盛 2辛 ネギ盛り追加」というモノで、量以外は前回食べたのと同じ構成です( ^o^)ノ。
こちらのお店は「汁なし担々麺」のお店で、その辛さが選べます。
山椒もラー油も入っていない0辛から一番人気の2辛、通常は4辛がマックスな用ですが、ハバネロパウダーを使用しているという9辛なるものも存在しますが、流石にこれは私にはどだい無理です(^^;。
そんなわけで食券を店員さんに渡してお冷やをちびちびやっていると、丼が運ばれてきました。
見た感じ、青ネギの山、という見た目ですが、これはネギ盛りを追加したため(^^;。
この、文字通りネギ盛り、と言う感じがなんとも言えず嬉しいです( ^o^)ノ。
食べ方によると、これを30回ほどかき混ぜるのだとか。
店員さんも丼を手渡す際に、「よくかき混ぜてお召し上がりください」と言っていました。
と言うわけで、張り紙の通り、タレがなくなるまでしっかりかき混ぜます( ^o^)ノ。
正直、葱があるために非常に混ぜにくかったのですが、どうにか汁がなくなるまで混ぜることが出来ました！
早速箸を取って頂くのですが、気持ち太めの博多ラーメン、と言う感じの麺は、しっかりとした固いコシと小麦粉の風味もしっかりしています。
タレは醤油ダレなのか、兎に角山椒の風味や葱の風味などがごちゃ混ぜになっていて、どこを取ってもピキピキとした特徴的な刺激で、良く分からないんですが美味い、そんな感じです( ^o^)ノ。
普通のまぜそばと違って必要以上にベトベトしていないのがまた嬉しくて、大盛りにしたせいもあるのでしょうが、ガツガツと食べる快味はなかなかのモノです( ^o^)ノ。
ネギが兎に角多いので、残念ながら麺を食べ終わっても葱が相当残ってしまいます。
私はこれはこれでしっかり頂いたのですが、やっぱりご飯を別途注文して、ご飯を混ぜて食べたら非常に美味しいんだろうなぁ…と改めて思いました(^^;。
そんなわけで完食し、お店を後にしたのですが、次に来られる機会は、早く来ればいいなぁ…と思いました(^^;。
