本郷 利休 「味玉中華そば(醤油)」
本郷の『利休』にて、「味玉中華そば(醤油)」を食べてきました( ^o^)ノ。
息子の誕生日に贈った某ゲームソフト、それをやりたくても本体もSDカードも空き容量が少なくて、そのため大容量のSDカードを買うために秋葉原に行きました。
その帰り、どこかで食事を…と言うことになって、前々から入ってみたかった『利休』さんにお邪魔してみることにしました( ^o^)ノ。
残念ながら近くに駐車場が見つからず、少し歩くことになってしまいましたが遠いところにクルマを停めて、ようやくお店の前に着いたのですが、我々３人の一行に対してお店の空き席は２つのみ。
とりあえずは食券を購入して、外に並ぶことにしました。
何を食べようか悩むところなのですが、今回は初めてと言うことで、家族全員で「味玉中華そば」の醤油を注文することにしました。
外で待つこと暫し。
ようやく席が空いて、お店の中に入ることが出来ました。
んで、程なくして、我々の前に順に丼が差し出されました。
見た感じは非常にシンプルな中華そば、と言った感じで、味玉と名のつく割には、普通のゆで卵がのっていました。
早速箸を取って頂きます。
強いコシがあるわけではないのですが、かといって茹ですぎと言うことや伸びているのでもなく、なんとも絶妙な歯ごたえのある麺に、強い鶏の風味が特徴的なスープが味わい深くて、そこに醤油のコクなども相まって、渾然一体と言った感じの旨さがあります( ^o^)ノ。
チャーシューも豚バラ肉を大きく切った、豪快さがありました。
個人的にはスープの鶏感と、油の鶏感も相まって、肉々しい旨さを感じましたが、お店の通路に煮干しの段ボール箱が置いてあったので、煮干しもしっかり使っているのだと思います…しかし、私には鶏の旨味が凄くて、それ以上のものが分かりませんでした(^^;。
カミさんは後に、「少し味が薄かった」と言っていましたが、私は普通に美味しかったです( ^o^)ノ。
最後に、残しておいた味玉を食べたのですが、じつはこれ、しっかりと味玉で、見た目は普通のゆで卵なのに、トロッとした黄身に驚くほど味が乗っていて、カミさんも非常に驚いていました…( ^o^)ノ。
そんなわけで、最初に私が完食してしまったのですが、隣で息子はまだ頑張って食べています(^^;。
「少し助けてあげようか？」、と聞いても、首を縦に振らない息子。
結果、一人で具材は全部食べきってしまいました(^^;。
さすがにスープまでは完飲できなかったようですが、息子も大きくなったんだなぁ…とちょっと関心(^^;。
とにもかくにも、息子が喜んでくれたので、本当に良かったです…( ^o^)ノ。
