船橋市大神保町 ラーメンショップ大神保町店「ネギ味噌ラーメン」
船橋市は大神保町の『ラーメンショップ 大神保町店』にて、「ネギ味噌ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
船橋から印西の方に移動の途中、以前から存在は知っていたのですがなかなか食べに行く機会のなかったラーショ、漸くこの日、食べに行く事が出来ました( ^o^)ノ。
お店の上に変な人形が何体も立っている、不思議な雰囲気を醸し出しているラーショなのですが、お店の前の広めの駐車場はほぼ満車。
なんとか場所を見つけて駐車して、お店に入ってみると、アヤシイ外観からは想像も出来ないほどオーソドックスなラーショで、大変な客入りです( ^o^)ノ。
豚軟骨なる、オリジナルメニューもあるようですが、ここはやっぱり初めて入るお店なので、私の十八番、「ネギ味噌ラーメン」を中盛りで注文しました。
この際、何を思ったか、ラーショは麺が柔らかめのお店が多いので、「麺を固めでお願いします」、と伝えてしまいました…これが間違いでした(^^;。
また、お若い店員さんが、「ライズはいかがなさいますか？」、と聞いてきて、さらに「大きさは？」、と聞かれたので、てっきりランチタイムのサービスライスかと思って、普通のライズをお願いしてしまったのですが、出て来たライスはしっかりとした量。
あれ？、と思って見回してみたら、しっかり200円の別料金でした…調べなかった私が悪いのですが、やられた…と思いました(^^;。
そんなこんなで運ばれて来た中盛りの「ネギ味噌ラーメン」。
見た感じ、ネギにはそれほど刻みチャーシューは入っていなくて、代わりに普通にチャーシューが乗っています。
コーンも美味しそうな感じで、早速箸を取って頂きます( ^o^)ノ。
一口目を食べてみてすぐに分かったのですが、麺を固めで、と伝えたのを後悔しました…。
麺は確かに固めなのですが、純粋にしっかり茹だっていないんです。
少し、まだ麺が糊化している部分が残っているというか、なんとも中途半端な茹で具合。
これなら、少し柔らかめであっても、しっかり茹でてもらうべきだった…と、自分の選択ミスを悔やみました…。
味の方は、味噌の風味が非常に強くて、濃い味好みの私とはこれくらいが丁度良いです( ^o^)ノ。
ネギも味がしっかりとしていて、ご飯と一緒に食べるのも美味しいです。
ご飯は正直言ってかなり下の部類。
これを200円と言うのは…と、改めて後悔してしまいました(^^;。
最後、ラーメンのスープにドボンしたのですが、元よりスープがそれほど熱くなかったので、全体的に非常にぬるくなってしまって、最後まで後悔が続いてしまいました(^^;。
基本、味も良いですし、そういう意味では不満点はなかったのですが、兎に角私のミスで、心残りが出来てしまいました…美味しいラーメンを提供してくれているお店に、申し訳ない限りです…。
う～ん…次は、弁えて食べてみたいと思います…(^^;。
