谷中銀座 GHOST BUGER 「Classic Cheese Burger」

谷中銀座の『GHOST BUGER』にて、「Classic Cheese Burger」を食べて来ました( ^o^)ノ。

以前は別のところにあったハンバーガー屋さんなのですが、先年、谷中銀座に移転したそうです。
個人的には、以前あった場所の方が近くに駐車場があったのでありがたかったのですが、今の場所は駐車場がないので…でも、日暮里駅に近いので、アクセスはしやすくなりました( ^o^)ノ。

 

実は、先日食べに来たのですが、お店の看板は見つけたものの、なんかスイーツのお店で、「知らないうちに閉店してしまったのかなぁ…」と思い、そのまま帰ってしまいました。

しかし、閉店したという話は聞かないし、これは私の探し方が悪かったのでは…と思い直し、再び訪問してみました。

 

結果、スイーツのお店の脇から入り、階段を上がった先にお店があることが分かりました(^^;。

と言うわけで、お店にお邪魔してみるとお客は私以外にいなくて、カウンターに座って悠々と注文することが出来ました(^^;。

メニューを見ると、基本、オーソドックスなバーガーが並びますが、注文しやすくて有り難いです(^^;。
とりあえず今回は「Classic Cheese Burger」を注文。
これのポテトドリンクセットにしようと思ったのですが、オニオンリングを食べたかったので、敢えてセットにはせず、オニオンリングとウーロン茶を注文しました。

注文が入るとすぐに、ボウルに入った粗挽きの挽肉をテッパンの上に落とす店主さん。
それと同時に、テッパンでパンを焼き始めます。

肉が焼き上がるまでの間、いろいろと話を交わしつつ、先にオニオンリングが差し出されました。

 

受け取ってみると、本当のオニオンリングで、俗に言うところの成形タイプのオニオンリングではありません。
しっかりと輪切りの玉ねぎに衣を付けて揚げたようで、しかもたっぷりとした量があって、嬉しいです( ^o^)ノ。

「後ろにケチャップがありますので」

と教えてくれましたが、自分はこのまま食べるのが大好きです( ^o^)ノ。

そして、ついにハンバーガーの登場です( ^o^)ノ。

 

この溶けたチーズの感じがタマりません…( ^o^)ノ。
ゴロッと感のある肉が、まさに「肉を喰ってんなぁ…」という気分にさせてくれます( ^o^)ノ。

ジャクジャクのレタス、輪切りのトマト、焼かれた玉葱、そしてピクルス…まさに The ハンバーガー、と言わんばかりの美味しさで、これ以上でも、これ以下でもない、ベストなハンバーガーでした( ^o^)ノ。

最後、袋の中に肉汁が残っていたので、これにオニオンリングを浸けて食べるのが、また美味しいんです…( ^o^)ノ。

以前はもう一人の店員さんが居て、二人でお店を切り盛りしていたそうですが、そちらの方が会計士になったそうで、今は店主さん一人でお店を守っているのだとか。

実は私の知り合いにも会計士がいて、まぁ何というか…「数字は嘘をつかない」というか、数字を観るといろいろな実情が見えてくるそうで、そう言うのぞき見趣味が会計士という職を満足させてくれる、みたいなことを言っていたのですが、そんな笑い話をしながら、会計を済ませてお店を後にしました。

カミさんにハンバーガーの写真を見せたら、「私も食べたい」、と少々ご立腹でした…。
…いつか、カミさんを連れて、お邪魔することになるかも知れません…(^^;。