西千葉 恵比寿ブタメン西千葉駅前店 「プレーンブタメン」
西千葉の『恵比寿ブタメン 西千葉駅前店』にて、「プレーンブタメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
久しぶりに『恵比寿ブタメン』さんにお邪魔してきました( ^o^)ノ。
…元々は東金にあったお店によく通っていたのですが、先年閉店してしまい…未だに東金に行った際、以前あったお店の場所を通るたびに「あぁ…もう無いんだよなぁ…」と悲しく思うのですが…泣。
それでも西千葉にもお店があるので、まだ食べられること自体はありがたいです…(^^;。
そんなわけで、約半年ぶりくらいに、食べに行くことが出来ました( ^o^)ノ。
今回食べたのは、東金のお店でよく食べていた「プレーンブタメン」( ^o^)ノ。
この歳になると肉にはあまり興味が無くて、このもやしだけの潔い、純粋に「ブタメン」そのものの美味しさが味わえるのがなによりも美味しく感じてしまいます…(^^;。
で、食券を購入し、スタンプカードを出してカウンター席に座ります。
いつものようにスマホを取り出してYelpで検索するのですが、これまた当然のように出て来ません…。
半年前の投稿を探し出して、漸くチェックイン報告が出来ました…(^^;。
ちなみにオーダーはニンニクなしで後は全部普通でお願いしました( ^o^)ノ。
麺が太麺なので、そこそこ時間がかかるかなぁ…と思っていたのですが、思いのほか早く提供され、丼を受け取りました。
この、もやしと麺、このシンプルさがタマまりません( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、も～久しぶりということもあってガンガン食べ進めてしまい、途中慌てて刻み紅生姜を加えたり、胡椒を加えたりして80％ほど食べ進め、そこに今度は煮干し出汁をナミナミと加えてラーメンのようにして頂きました( ^o^)ノ。
最終的に、完全に完食して、お店を後にしました。
ベタベタとしたまぜそばって少々苦手なのですが、『ブタメン』さんはさらっと頂けるのが嬉しくて、他にこんな私の好みにド直球で刺さるお店ってなかなか無くて、何度も通ってしまっています(^^;。
はぁ…願わくば、松戸や日暮里にお店を出してもらえないかなぁ…と、本気で願う次第です…(^^;。
