船橋市咲ヶ丘 マゼロー 「まぜそば」
船橋市咲ヶ丘の『まぜそば マゼロー』にて、「まぜそば」を食べて来ました( ^o^)ノ。
以前、この辺りに煮干し出汁の美味しいラーメン屋さんがあったよなぁ…煮干し好きな同僚(笑)に勧めたいんだよなぁ…。
そう思いながら、お店を探してクルマを走らせていたら、その目的のお店が、『マゼロー』さんになっていました(^^;。
あぁ…そうなんだ…と思いつつ、ここで美味しいラーメンを食べた記憶があったので、その縁も感じて、お邪魔してみることにしました(^^;。
お店に入ると、左手に食券機。
お店はカウンターのみの狭い使い方で、買った食券をカウンター向こうの店員さんに渡すと、いろいろとカスタマイズを聞かれました。
とりあえず、麺は多めの200g、ニンニクはなし、無料トッピングの紅ショウガをお願いしました。
あとは待つだけなのですが、その間にも矢継ぎ早にお客さんが来て、店内の待ち席も満席になってしまい、外で待つお客さんも出る状況。
結構繁盛しているんですね( ^o^)ノ。
と言うわけで、待つこと暫し。
目の前に丼が置かれました。
白い丼に茶色い麺。
白いモヤシに茶色いチャーシュー。
紅ショウガの赤が目に栄えますが、これはわざわざ付けたトッピングなので、本来は付いてきません。
そう考えると、随分と見栄えの良くない出で立ちだなぁ…とは思いました(^^;。
白い丼にタレが飛び散っていたりと、けっして見栄えは良くないのですが、問題は味です( ^o^)ノ。
麺と具材をひっくり返すようにして、よく混ぜ込みました。
そして、早速、一口頂きます( ^o^)ノ。
最初の感想は、「しょっぱ！」、と思うほど醤油ダレが濃い、と思いましたが、これがモヤシと一緒に食べると、不思議なくらい絶妙で丁度良いんです( ^o^)ノ。
麺は太く、歯応えもありつつ優しい感じ。
そのせいか、趣としては非常にジャンキーな食べ物だとは思うのですが、意外と大人しい、そんな雰囲気の食べ物のように思えました(^^;。
豚の旨味が溶け込んだタレに、じゅんっと染みた麺がなんとも言えず美味しくて、個人的には正解だった紅ショウガのトッピングが、非常に良い働きをしてくれています！
トロトロのチャーシューも美味しくて、これはまた食べに来たいなぁ…と、素直に思いました( ^o^)ノ。
うん…今度は、同僚(笑)かカミさんを連れて、行きたいと思います( ^o^)ノ。
