神田 SEIROUラーメン 「生姜醤油らーめん」

読み上げ： 神田の『SEIROUらーめんにて、生姜醤油らーめんを、食べて来ました( ^o^)ノ。

神田の『SEIROUらーめん』にて、「生姜醤油らーめん」を食べて来ました( ^o^)ノ。

先日、秋葉原の『たかの』さんにて「生姜醤油ラーメン」を食べた際、求めていた味では無かったのですが、それでも物凄く美味しくて、それ以来、「生姜醤油ラーメン」がずっと頭に残っていました(^^;。

それで、なにとはなしにネットを散策していたら、神田に出来た『SEIROUらーめん』さんの評判を見つけました。

以来、ずっと気にはなっていたのですが、なかなか行く機会が見つけられず、漸くこの日、お邪魔することが出来ました( ^o^)ノ。

 

お店に着いてみると、ちょっと大通りからは奥まっていましたが、すぐ目の前にコインパーキングがあり、クルマ乗りとしては、有り難いことこの上ありません(^^;。

お昼時を少し外していたこともあってか、お客さんも少なく、並ばずにそのまま席に着くことが出来ました。

 

食券機の前に立って、なにを注文しようか悩みますが、ココはやはり、初めての訪問ですので、一番オーソドックスな「生姜醤油らーめん」をチョイス。

ちなみに、私が入った時は、丁度ライスの無料サービスをしているときだったそうで、普通盛りのライスを無料で付けてくれることになりました( ^o^)ノ。

 

日によっては、味玉のサービスが受けられる時間帯もあるようで、この辺は重要ですね( ^o^)ノ。

 

と言うわけで、最初に出されたのがライス。
「生姜醤油ラーメン」は新潟は長岡のご当地ラーメンだそうで、米どころ新潟のライスなのでしょうか…ちょっと期待が高まります(^^;。

そして、肝心要のラーメンも、差し出されました( ^o^)ノ。

 

一見すると、醤油の濃さそうなラーメンで、なんかほうれん草が家系を思わせます(^^;。
でも、スープは透き通っていて、淀みが全くありません( ^o^)ノ。

早速箸を取って食べてみます。

 

麺は強く縮れて、非常にコシの強い麺で、茹で加減が絶妙です( ^o^)ノ。
見た目以上に喉越しが良く、ツルツルと喉を通っていきます。

名代の生姜ですが、コレがまたバッチリと効いています( ^o^)ノ。
でも、スープに摺りおろした生姜が溶かし込んであるのでしょうが、これ見よがしに擦りたてで、繊維が口に残るほど、必要以上に溶かし込んでいるわけでは無く、非常に加減が良いと思いました( ^o^)ノ。

個人的には、昔秋葉原の電気街口にあった、『いすゞ』さんに近い味わいだと思い、懐かしく感じました(涙)。

非常に美味しくて、あっという間に完食。
最後、スープにご飯を落として頂いたのですが、ご飯がお冷やだったのが、個人的には驚きがありました。

お米自体の味は、スープに落として食べてしまったので何とも言えないのですが、ご飯のレベルが必要十分、以上だと思いました。
と言うか、冷めてしまったご飯なのに、全然くすむことが無くて、ツヤもしっかりあり、ご飯自体が美味しかったです。

古米や古古米を使っていて、サービスなのだからなのでしょうか、サービスライスに全然気を使っていなくて、非常に哀しくなるご飯を提供するお店が多い中、『SEIROUらーめん』さんのご飯は、美味しかったです…( ^o^)ノ。

そんなわけで、非常に満足して、腹鼓を打ちながらお店を後にしました。

次は…同僚(笑)も、是非連れてきてみたいと、思いました…( ^o^)ノ。