神田小川町 つじ田 「つけ麺」
神田小川町の『つじ田』にて、「つけ麺」を食べて来ました( ^o^)ノ。
今年最初の麺類は、神田の『つじ田』さんになりました( ^o^)ノ。
秋葉原で新しい餅つき器が欲しい…と言うことで息子とカミさんを連れて出て来たのですが、その途中でお腹が減って来たのでどこか神田あたりでラーメン屋さんでも…と探した結果、『つじ田』さん系のお店が開いていたので、担々麺か味噌かつけ麺か…と息子に聞いたところ、「つけ麺が食べたい」と言うことだったので、『つじ田』さんにお邪魔することになりました。
お店に着くと５人くらいの家族連れが先にいたのですが、私たちが食券を買い終わる頃に一気に店内に引き入れられ、あっという間に席に着くことが出来ました( ^o^)ノ。
ちなみに注文したモノは、私とカミさんが「つけ麺」、息子が「つけ麺(小)」でした。
隣で息子は、カウンターに貼られた文章などを読み込んで、食べ方を覚えるので必死なようです(^^;。
そんなことをしていると、麺とつゆが差し出され、つゆの丼は熱いので、息子の分は私が降ろしました。
いつものように濃厚で、また麺は綺麗にたゆっています。
横を見ると、息子が早速嬉しそうに麺をすくっています。
私も早速箸を取って頂きますが、このキリッとしたつゆの感じがなんとも言えず『つじ田』さん風と言うか、濃厚で後を引く味わいなんですが、しっかりと効いた塩味とコクの深さが凡百のドロドロ系のつけ麺と一線を画す美味しさだと思います( ^o^)ノ。
途中、すだちを搾って、黒七味を加えて、私は毎度「大盛りにすれば良かった…」と後悔するのですが、やっぱりあっという間に完食(^^;。
隣で息子を観てみると、すだちが美味く絞れないようで、代わりに私が絞り、少しだけ黒七味を振って味変を楽しませます。
さらに、レンゲにスープを少し採り、数滴お酢を加えてあげると、目を丸くして味変に驚いていました。
…素直で何よりです(^^;。
そんなわけで、カミさんも息子も完食。
私と一緒に席を立ち、お店を後にしました。
息子にはサービスでジュースまで頂いて、ちょっとはにかむ息子が可愛いです(^^;。
先日、姪っ子達を連れてきて好評を得た『つじ田』さんですが、息子とカミさんも美味しかったようで( ^o^)ノ。
別に私がどうこうというわけではないのですが、ちょっとだけ鼻が高い気がする、そんなお昼時でした…(^^;。
