柏 松屋 「マレーシア風牛肉煮込み ルンダン」
柏の『松屋』にて、「マレーシア風牛肉煮込み ルンダン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
少し前から話題になっていて、カレー好きな同僚(笑)も、「是非食べてみたい」と言っていました。
私も食べてみたいと思っていたのですが、なかなかその機会がなくて、漸く食べることが出来ました。
現場に早く着きすぎたこの日、時間があったので朝食を、と思って近くの『松屋』さんに入ってみました。
お店の前には幟がかかっていて、ルンダンの告知が。
お値段が『松屋』さんらしからぬ強気な設定だなぁ…と思ったのですが、実際に注文して、出て来た内容を見て納得しました(^^;。
ゴロリとしたデカい牛肉が1個、ドカンと入っています( ^o^)ノ。
早速スプーンを取って食べてみますが、要するにココナッツカレーですね(^^;。
カレーではなくて、「マレーシア風牛煮込み」、「世界で最も美味しい煮込み料理に選ばれた」とか云々されていますが、端的に言ってしまえば、甘みのあるココナッツカレーです(^^;。
物凄い、ココナッツを前面に押し出したモノでは無く、味の風味としてココナッツが使われていて、甘みもしっかりあります。
が、あとから追いかけるような辛味が駆け上がってきて、これがなかなかクセになります( ^o^)ノ。
牛肉はトロトロに煮込まれていて、スプーンでも割けるほどで、これまたとろけるほど美味しいです( ^o^)ノ。
これにお味噌汁をあわせる、と言うのが『松屋』さんっぽくって面白いのですが、実際に合うので、日本の味噌汁の包容力って半端じゃない、と改めて思ってみたり(^^;。
朝食でサクッと食べようと思っていたのですが、そんな思惑以上にジックリと味わって食べてしまいました…( ^o^)ノ。
いや、ホントに美味しいです！
でも…やっぱり、「マレーシア風牛肉煮込み ルンダン」、と言うより、甘みの強い「ココナッツカレー」、と言う感じが、最後まで抜けませんでした…(^^;。
