柏 俺の生きる道 「ラーメン」
柏の『俺の生きる道』にて、「ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
自分は松戸在住で、今ほど人気になる前の「二郎」松戸店にはよく通っていたのですが、純粋に歳を取ってきて極端な馬鹿食いが出来なくなって来てしまったこともあって、めっきり行かなくなってしまいました。
それでも、時々思い出したように食べたくなることがあるのですが、まぁ無理だと思うのでその場ですぐに諦めてました(^^;。
しかしこの日、カミさんから柏で美味しいお店を教えてもらっているとき、この『俺の生きる道』さんが目に留まって、二郎インスパイア系として、急に興味が湧いてきてしまいました。
そんなわけでお店にお邪魔したのですが、並び客もなく、すぐにお店に入ることが出来ました。
お店に入ると左奥に食券機があり、その食券機で購入操作を続けていくと、麺の量や野菜の量、ニンニクの有無などかなり細かく調整が出来、俗に言うところの二郎系の “コール” なる文化を、良い意味でとっつきやすく昇華しているな、と思いました。
私は基本全部デフォルトで、ニンニクの量だけ少なくしました。
ちなみに麺は300gにしたのですが、食券を店員さんに渡すとき、「確認ですが、麺は300gで大丈夫ですか？」、と聞かれました。
後から来たお客さんにも全員聞いていたのですが、よく出来ているなぁ…と思いました。
そんなわけで待つこと少々。
Yelpに登録しているところで丼が差し出されました。
「熱いので気をつけてくださいね」、と言われて受け取った丼は、食べやすそうな二郎系と言う感じで、やり過ぎていないところが嬉しいです( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂くのですが、一般的には太麺だと思うのですが昨今のラーメン界を観てみると、これでもまぁ太い方、程度に思ってしまうのが恐ろしいところです(^^;。
ゴワゴワのワシワシ感が満載で、この麺に負けないスープも実に力強いです( ^o^)ノ。
野菜は少しくたくた系で、個人的にはもう少ししゃっきりしている方が好みですが、これはこれで食べやすいです。
個人的に歳を感じてしまったのがチャーシューで、1枚だけ乗った分厚いチャーシューは、喉に詰まってなかなか嚥下出来ません(^^;。
スープの力を借りて、何との飲み込み、後はスープをグビグビ、完食となりました( ^o^)ノ。
いろいろ言われる二郎や、そのインスパイア系ですが、普通に食べられるのであればとても美味しいラーメンのお店だと思います。
こんなお店が増えると好いなぁ…と、思いました( ^o^)ノ。
