松戸市八柱 どん きさろく 「九州らーめん」
松戸市八柱の『どん きさろく』にて、「九州らーめん」を食べてきました( ^o^)ノ。
お腹が空いてしまい、いろいろと考えつつお店を探しているうちに15時を回ってしまい、どこの店も休憩時間…あぁ…もうだめだ…と思っていたところ、八柱の地で救世主たるお店を見つけました( ^o^)ノ。
その名も『どん きさろく』。
以前、数回入ったことのあるお店でしたが、ここ数年全く訪れたことがなく、久しぶりに再訪することになりました( ^o^)ノ。
お店に入るとすぐ左手に食券機があるのですが、こちらの食券機、少し特徴があって、購入する食券を選択してからでなければお金が投入できないんです(^^;。
しかも、お札を返却する場所と投入する場所が絶妙に離れていて、ちょっと使いにくいことこの上ありません(^^;。
とにかく、何を食べようか悩んだのですが、やっぱり久しぶりと言うこともあって、一番オーソドックスな「九州らーめん」を選択しました。
食券をカウンター越しに店員さんに渡します。
いつものようにスマホを取り出してYelpアプリを起動し、チェックイン報告を済ませます。
少しすると、目の前から丼が差し出されました( ^o^)ノ。
見た感じは、キクラゲの浮いた背脂のある豚骨スープのラーメン、と言った感じ。
実際に箸を取って食べてみると、麺は細めの縮れ麺で、非常に強いコシなのですが、単に固いだけではなく、堅さ以上に弾力のある、他になかなかない食感の麺でした( ^o^)ノ。
スープの濃さも比較的強めなのですが、目の前にある紅ショウガなどを使うと、意外とあっさりと食べることが出来ます( ^o^)ノ。
非常にオーソドックスな作りなのですが、それだけにトッピングで如何様にも様変わりする素性の良さもあって、気がついたら丼かぶり完食していました( ^o^)ノ。
確か、以前にカミさんときた記憶もあるのですが、機会があれば再度かみさんを連れてきてみたい、そんなことを思ったりしました…( ^o^)ノ。
