新松戸 元祖油堂 「油そば」
新松戸の『元祖油堂』にて、「油そば」を食べてきました( ^o^)ノ。
夜勤明けのこの日、午前中はガッツリ寝かせてもらったのですが、午後にカミさんに起こされて、夕飯の買い物に行くついでに、どこかでお昼を食べよう、ということになりました。
いろいろスマホでお店を探した結果、以前柏で食べたことのあるお店が、近場の新松戸にもあることを知り、大急ぎでそちらに向かいました。
着いてみるとなんとそこは駅前で、こんなところに開店していたんだ…と改めてビックリ(^^;。
近くのコインパーキングにクルマを停めて、お店に入りました。
『元祖油堂』さんは、柏のお店もそうだったのですが店内が非常にスタイリッシュに作られていて、いろいろなラーメン屋さんと比べてかなり個性的です( ^o^)ノ。
様々な味変用のスパイスなどが綺麗に整頓されて並べられていて、それ自体がディスプレイになっています。
また、お冷やに関しても普通の水はもちろんのこと、レモンやいろいろな野菜を沈めたデトックスウォーターや黒烏龍茶、ルイボスティーなどが準備されています。
とりあえずは食券を渡して、出来上がるのを待ちます。
そしてしばらく。
カウンターの正面から、丼が差し出されました。
スパゲティなどで使う小麦粉も使っている言う、特徴的な黄色い麺に、刻みチャーシュー、メンマ、ネギ。
卵黄は別売のトッピングです(^^;。
個人的に油そばはこのシンプルさが好きで、これをよく混ぜ混ぜして頂きます( ^o^)ノ。
大盛りにしてもらったのですが、それでもかなりタレの量が多いのか、かなり塩っぱいです。
が、これはこれでパンチがあるというか(^^;。
ここに紅生姜を足したり、ケイジャンスパイスを加えたり、最後はお酢で全体を円やかにしていただきました( ^o^)ノ。
〆はスープを加えて、簡単なラーメンのような形で頂きます( ^o^)ノ。
個人的に『元祖油堂』さんはかなり気に入っているお店で、そのお店が新松戸にある、というのはメチャクチャラッキーでした( ^o^)ノ。
これなら柏まで足を運ばずに済みます( ^o^)ノ。
そんなわけで、完食して腹鼓を打ちながらお店を後にしたのでした…( ^o^)ノ。
