山武市成東 ぐうらーめん 「ねぎらーめん」
山武市成東の『ぐうらーめん』にて、「ねぎらーめん」を食べてきました( ^o^)ノ。
以前は東金にあった、言わずと知れた有名店なのですが、最近、移転しました。
前のお店は結構狭かったので、大きなお店に引っ越すというのは正しいことだと思うのですが、お店の雰囲気が一気に変わってしまい、お客さんが離れてしまう、なんてことがないといいなぁ…と思ってお邪魔したのですが、どうもそれは杞憂だったようです(^^;。
以前とは比べものにならないほど大きなお店になったのですが、店内は明るく清潔で、一見するとファミレスのようです。
中に入ると、その大きなお店にも関わらず満席。
入口が待合のようになっていて、帳面に記名して席が空くのを待つのですが、私が着いた段階で５組の待ち客がいました。
30分ほど待っていると、自分の名前が呼ばれて席へと案内されました。
私が座ったのはカウンター席で、まずは何を食べたいかを決めます。
この日は「ねぎらーめんの」の大盛りを頼もうとしたのですが、それはすぐにやめて半ライスにしてもらいました。
住所が変わったので、当然Yelpの登録も変更する必要があるので、その辺をいじくっていたら、少し時間が経っていたらしく、女性店員さんが私の注文を運んで来てくれました、
見てみると、黒々としたスープにタマネギのみじん切りがチラホラと浮かび、真ん中にネギ、そしてチャーシュー、対角に海苔がちょこんと載っています。
焼き豚は味の染みた肉の塊感が凄く、なかなかボリューミーです( ^o^)ノ。
早速箸を取って頂きますが、濃い醤油の味わいと、前回食べたときはひどく伸びていたのですが、今回はしっかりコシのある麺が相性良くて、ネギと一緒に食べるのがまた絶品です( ^o^)ノ。
このネギがまた実に辛くて、「わざと辛みを最大限残しているんじゃない？」、と思うほどしっかり辛いです(^^;。
隣に座っていたおじさんが、やたらと一緒に来ていた若い人に講釈をたれていたのですが、それが分かるような不思議な味わいで、最初はこんなに美味しくないラーメンがあるものか…と思うのですが、何回か食べるうちに、癖になる味わいが胃袋と脳裏に染みついて、ついつい機会があると寄ってしまうようになるんです…(^^;。
そんなわけわけで、この日も完食。
ただ、最後まで半ライスが出てきませんでした…。
多分、忘れてしまっていたんでしょうね…(^^;。
会計の時にそのことを伝えて、半ライスは金額から差し引いてもらいました(^^;。
…カミさんは絶対に食べられないと思うのですが、出来れば息子を、連れてきてみたいですね…( ^o^)ノ。
