元浅草 喜多方食堂 「醤油ラーメン」
元浅草の『喜多方食堂』にて、「醤油ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ノ。
この日は、比較的朝早くに集合だったのですが、思いのほか道路が空いていて、想定してたよりもかなり早く着いてしまいました。
少々時間があったので、いつものように24時間営業の立ち食いそば屋さんに行こうとしたのですが、凄まじい並び客で断念(^^;。
仕方が無いので、スマホで朝ラーとか食べられるお店がないかな…と思って調べてみたら、上野、と言うか元浅草の『喜多方食堂』さんで朝ラーが食べられるとのこと( ^o^)ノ。
早速向かってみました！
お店に着いてみると、数名の先客がいますが、店内は空いています。
なので、食券を購入して、適当に空いているテーブル席に腰を下ろしました。
私が食券を買っている間にも、朝ラーを食べようと出勤途中の人が入店してきて、それなりに需要があるんだ…と思いました(^^;。
この日、私が注文したのは、「醤油ラーメン」。
朝からガッツリ、と言うわけでも無く、少しお腹がすいていたので入ったわけで、あっさりと行こうと思ったからです(^^;。
少しするとラーメンが運ばれてきました。
観ると、The ラーメン、と言った正しいラーメンの姿で、良くも悪くも、何の変哲も無いラーメンです( ^o^)ノ。
最近は、逆にこういうごくごく普通のラーメンがなかなか食べられないよなぁ…と思いつつ、箸を取ります。
ほどよいコシの縮れ麺は、喜多方ラーメン特有の、あっさりとしつつ味のしっかりしたスープを適度に引き上げてくれて、なんとも言えない安心する味です( ^o^)ノ。
チャーシューはバラ肉で、赤身と脂身の割合が絶妙で、比較的脂身が多いのですが、このトロンとした脂の魔力が胃袋に元気を注入します(^^;。
ライスが欲しいなぁ…とも思うのですが、まぁ朝一発目なので、腹八分目、と言うことで(^^;。
完食し、ご馳走様を伝えてお店を後にしようとしたら、ちょうど入ってきたお客さんと鉢合わせ。
お互い軽く会釈して、お店を出ました。
朝からラーメンとは我ながら良いご身分ですが、一日を充実して過ごすには十分なエネルギーをもらうことが出来ました( ^o^)ノ。
美味しかったです( ^o^)ノ。
