市原 MENYA HITENZAKA 「昆布水つけ麺(醤油)」

市原の『MENYA HITENZAKA』にて、「昆布水つけ麺(醤油)」を食べて来ました( ^o^)ノ。

全く土地勘のない千葉の市原という地で、お昼時を迎えてしまいました…。
何をどこで食べようか皆目見当が付かず、カミさんに頼りました(^^;。

そしたらカミさんがネットで調べてくれて、いくつか美味しいお店を見付けてくれました。
その中の一番最初にあった『MENYA HITENZAKA』に心が惹かれて、お邪魔してみました( ^o^)ノ。

 

お店に着くと、そこは坂の途中。
お店の隣の敷地内に駐車場があり、結構車が入っていたのですが奥の方が空いているかなぁ…と思ったら左様に非ず(^^;。
仕方が無いので一度クルマを出して、ぐるっと回ってきてお店の前で先客さんの車が出るのを待っていたら、お店の人が駐車スペースではないのですが空きスペースを教えてくれて、そこにクルマを停めさせてもらえました。

お店に入るとカウンターとテーブル席があって、左手に食券機。

何を食べようか考えるのですが、ここはやっぱり最近ハマっている「昆布水つけ麺」をチョイス。
味は醤油にして、大盛り券も購入(^^;。

店員さんに食券を手渡しながらカウンター席に座りました。

 

壁のいろいろな張り紙を読みながら、太麺だったら茹でるのに時間がかかるかなぁ…と思いつつ待っていると、混み具合から言っても結構早く提供されました( ^o^)ノ。

 

非常に綺麗に整えられた印象で、特に麺の方は彩りが綺麗です( ^o^)ノ。

 

「お勧めの食べ方」を参照しながら、早速頂きます( ^o^)ノ。

 

麺は普通の太さで、全粒粉を使っているようです。

早速一口、まずは何も付けずに頂くと、昆布の風味と小麦粉の香り、キュッとしつつモチッとした食感が美味しいです( ^o^)ノ。

次に藻塩を振っていただくのですが、これがマジで美味しい( ^o^)ノ。
一口で終えるつもりだったのですが、もう一口…なんてことをやっているとどんどん食べ進めてしまい、慌てて藻塩を封印して、つけ汁で頂きます。

で、このつけ汁が本当に美味しくてビックリ。
一瞬、〈ヤバい…藻塩で食べ過ぎた…〉と後悔するほど(^^;。

醤油のコクと旨味、キレがありつつ全然醤油の角が立っていなくて、独特の酸味もありません。
それでいて少し香ばしさもあって、後はもう脇目も振らずガンガンと頂いてしまいました(^^;。

完食し、お店を後にしたのですが、マジでお店を教えてくれたカミさんは感謝感謝( ^o^)ノ。
なかなか来られる場所ではないのですが、これは是非カミさんを連れて来て上げたいお店の筆頭になりました！

…多分来られないと思うけど…(^^;。